Tradition

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Du goût ! Tel est le mot d’ordre avec ce coffret comportant ces produits originaux.

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Bloc de Foie gras de Canard du Sud-Ouest 65g

- Galantine de Canard à la Royale (20 % Foie gras) 90g
- Fondant au foie de Canard, cèpes et Jurançon (20% foie gras) 65g
- Caprice au foie de Canard, raisins et Armagnac (20% foie gras) 65g
- Terrine de Canard aux olives 65g
- Terrine de Canard recette à l'ancienne 65g

Dans une bannette en zinc ovale "Maison de Tradition" (26 x 18,5 x 8,5 cm)

 

Suggestion de gourmet

 

Du goût ! Tel est le mot d’ordre avec ce coffret comportant ces produits originaux : des spécialités au foie de Canard en passant par les terrines, cet assortiment a tout pour plaire aux gourmands ! Des produits inspirés de recettes traditionnelles du Sud-Ouest et revisités. Vous pouvez ajouter à cette idée cadeau une bouteille de vin ou quelques biscuits.
La banette en zinc pourra resservir en décoration ou comme rangement à la cuisine.

 

Ingrédients

  

 

 

 

- Bloc de Foie gras de Canard du Sud-Ouest : foie gras de canard, eau, sel, sucre, poivre.
- Galantine de Canard à la Royale (20 % Foie gras) : foie gras de Canard (20%), viande de canard (20%), maigre de porc, gras de porc, gorge de porc, foie de volaille, Armagnac, sel, gélatine, poivre.
- Fondant au foie de Canard, cèpes et Jurançon (20% foie gras) 65g : Gorge de porc, foie gras de canard (20%), foie de volaille, graisse de canard, eau, œuf, Jurançon (4%), cèpe cuisiné (3,4% : cèpe (Boletus Edulis), huile de tournesol), sel, épices, sucre. Conservateur : nitrite de sodium.
- Caprice au foie de Canard, raisins et Armagnac (20% foie gras) : Gorge de porc, foie de volaille, foie gras de canard (20%), eau, graisse de canard, œuf, raisin (4% : raisin, huile de coton), Armagnac (2,5%), sel, épices.
- Terrine de Canard aux olives : Viande de canard (25%), foie de volaille, gras de porc, gorge de porc, olives vertes (10%), œuf, vin blanc, sel, épices.
- Terrine de Canard recette à l'ancienne : Viande de canard ( 25%), gras de porc, gorge de porc, foie de volaille, œuf, vin blanc, sel, échalote, épices.

 

 

 

Allergènes

 

- Fondant au foie de Canard, cèpes et Jurançon (20% foie gras) : Oeuf
- Caprice au foie de Canard, raisins et Armagnac (20% foie gras) : Oeuf
- Terrine de Canard aux olives : Oeuf
- Terrine de Canard recette à l'ancienne : Oeuf 

 

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