Découvrez les recettes innovantes aux algues de Christine Le Tennier avec ces rillettes d’ormeau, dulse, gingembre et combava ! La saveur iodée de l’algue dulse et la douceur de l’ormeau sont relevées par les agrumes : citron et combava… Surprenant et audacieux ! A déguster sur une belle tranche de pain frais ou en accompagnement de crudités.
Filet de POISSONS blancs 35%, CRÈME fraîche, chair d'ORMEAU 15%, vin blanc (SULFITES), oignons frais, BEURRE, purée de gingembre et combava 3,1% (huile de tournesol, gingembre 20%, combava 17%, vinaigre d'alcool, citron, sel, piment vert, oignon), ciboulette, dulse deshydratée 0,4% (Palmaria palmata), protéines de LAIT, épaississant : carraghénane, cognac, sel, poivre.
Peut contenir des traces de crustacés.
Allergènes: LAITS ET DÉRIVÉS, MOLLUSQUES ET DÉRIVÉS, POISSONS ET DÉRIVÉS, SULFITES ET DÉRIVÉS.
Prêt à consommer. En toasts, en sandwiches, sur des blinis...
Avant ouverture : à température ambiante, dans un local sec et sain à l'abri de la lumière
Après ouverture : conserver 4 jours au frais.
_174x161.jpg "Sauvez les Bretons, mangez du cochon !")
