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Panier gourmand "Avalanche gustative"

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Dans cette lingère vous retrouverez de nombreuses spécialités du terroir

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Panier gourmand Avalanche gustative
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Description
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Dans cette lingère vous retrouverez de nombreuses spécialités du terroir dont du foie gras de canard entier et de nombreuses autres spécialités. Idéal pour une dégustation exquise !

 

 

COMPOSITION

Foie gras de Canard entier du Sud-Ouest 180g

Braisé de volaille sauce aux cèpes 580g

Délice Gascon au foie de canard (20% Foie gras) 300g

N°1 - "L'authentique terrine" 190g

Terrine de Canard recette à l'ancienne 130g

Terrine d'Oie à la Colombelle 130g

Mousse à tartiner, saumon & tomates séchées 90g

Terrine Pur Canard à l'orange 90g

Crème à tartiner, betterave & vinaigre balsamique 100g

Terrine de Campagne aux cèpes 90g

Terrine, poulet, citrons confits & amandes 90g

Crème à tartiner, pois chiches olive & fenouil 100g

Terrine de Pintade au romarin 65g

Harmonie de foie de canard et magret fumé (20% foie gras) 65g

Pain d’épices finement poivré - 7 Mini toasts 75g

Moelleux au chocolat 60g

Confit d'oignon 40g

Bouchées de chocolat au lait cœur praliné fondant 75g

Pruneaux à la vanille 100g

Chocoraisin - raisins secs enrobés de chocolat 80g

De Luze AOC Bordeaux – rouge 75cl

"Terroir Gascon" Domaine Chiroulet - IGP Côtes de Gascogne – rouge 75cl

 

Grande lingère en lamelles de bois teinté (53x38x27cm)

 

 

INGRÉDIENTS
Foie gras de canard, sel, poivre. Eau, haut de cuisse de poulet 31%, oignon, carotte, FROMAGE frais (LAIT écrémé, CREME, poudre de LAIT écrémé, ferments, présure), amidon modifié de maïs, sel, cèpe réhydraté 0,6% (eau, cèpe), bolet réhydraté (eau, bolet), arôme, poivre. Viande de porc, gras de porc, foie de poulet, foie gras de Canard (20%), œuf, Armagnac modifié (Armagnac, arôme de poivre), sel, poivre, sucre. Conservateur : nitrite de sodium. Porc 87,6% : Gorge de porc origine France, foie de porc, gras de porc, couenne de porc, carotte, oignon, sel, épices. Viande de canard origine France(25%), gras de porc, gorge de porc origine France, foie de poulet, œuf, vin blanc, sel, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), épices. Viande d'oie (27%), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, œuf, vin blanc (3% : Colombelle), sel, épices. Chair de saumon* (50%) (poisson), crème fraîche* (lait), œuf*, tomate séchée* (4,9%), huile d'olive*, flocon de pomme de terre* (pomme de terre*, extrait de romarin*), sel, poivre*. Canard (82%) : viande de canard (origine France), gras et foie de canard, œuf, orange (4%), sel, gélatine bovine, poivre. Betterave* (88%), vinaigre balsamique* (6% : vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*), flocon de pomme de terre* (pomme de terre*, extrait de romarin*), huile d'olive*, sel, cumin*. Peut contenir des traces de lait et de céleri. Gorge de porc, foie de porc, gras de porc, cèpe cuisiné (4 % : cèpe (Boletus Edulis), huile de tournesol), oignon, sel, épices. Viande de poulet* (25%), gras de porc*, gorge de porc*, foie de poulet* (18%), œuf*, citron confit* (3,4%), amande* (2%) (fruits à coques), sel, poivre*. Pois chiche* (25%), eau, crème de soja* (soja* lactofermenté (eau, soja* dépelliculé, ferments sélectionnés), huile de soja*, huile d'olive*, épaississant : farine de guar*), huile d'olive*, fenouil* (6,5%), olive noire (6,2%), pâte de sésame*, citron* Viande de pintade origine France (25%), gras de porc, foie de poulet, gorge de porc origine France, oeuf, Armagnac, sel, vin blanc, pulpe d'ail (ail, conservateur : disulfite de sodium, acidifiant : acide citrique), poivre, romarin origine hors UE (0,2%). Foie gras de canard (20%), foie de poulet, graisse de canard, eau, crème fraîche (ferments lactiques) (lait), magret fumé (10% : Magret de canard, sel, ferments lactiques, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium) (origine France) Sirop de glucose-fructose, farine de seigle, caramel ordinaire, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), épices (cannelle, poivre noir 0,22%). Œuf, chocolat (22%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), sucre, eau, beurre (lait), farine de blé (gluten), huile de coprah non hydrogénée, poudre de cacao (1,9%), poudre de lait (émulsifiant : lécithine Oignon (52%), sucre de canne, vin blanc, vinaigre, sel, poivre. CHOCOLAT AU LAIT 65% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja) ; FOURRAGE AU PRALINE 33% [sucre, praliné noisette 26% (noisette 50%, sucre), matières grasses végétales non hydrogénées Pruneaux, eau, arôme naturel de vanille, conservateur E202. Raisins secs (58%), chocolat noir (21%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (SOJA)), chocolat au lait (21%) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine (SOJA) 100% Gros Manseng récolté à Surmaturité 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon et cabernet franc, 20% Tannat. * Issus de l'agriculture biologique.
 
ALLERGENES
Crème, lait, œuf, poisson, sésame, soja, fruits à coque, cannelle, gluten, amandes, noisette, contient : sulfites, peut contenir : traces de moutarde, fruits à coque, lait, arachide, céleri.
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