» » Oeufs mimosas au concassé de poivron et fenouil

Oeufs mimosas au concassé de poivron et fenouil

En stock En stock

Simplissime !

Oeufs mimosas au concassé de poivron et fenouil
Zoom

Facebook - Partager
LinkedIn
Pinterest
Description
Notes et avis

Ingrédients

1 bocal de Concassé de poivron et fenouil, chorizo et olives noires Ducs de Gascogne

5 œufs

150 g de dés de jambon (ou de jambon)

Préparation

Faites cuire vos œufs pour qu’ils soient durs, puis laissez les refroidir.

Épluchez vos œufs et coupez-les en 2. Prélevez le jaune de 4.

Dans un bol, mixez le jambon, écrasez vos jaunes puis mélangez le tout (gardez un peu de jambon mixé).

Ajoutez-y le concassé de poivron et fenouil

Farcissez vos œufs de cette préparation.

Mettez au frais et dégustez bien frais et "MIAM" …

Recette proposée par Catherine du blog "Miam, La cuisine de Cath"

Suggestions d'accompagnement

Pour accompagner cette entrée, Catherine vous suggère des betteraves en mille-feuilles dont vous trouverez la recette sur son blog.

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur Oeufs mimosas au concassé de poivron et fenouil (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut