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Les Ruchers de Langazel

Michel Creff, apiculteur professionnel récoltant en Finistère, fasciné par le monde des abeilles : portrait en 4 questions :

 

 

Quel est votre parcours ?

Petit, j'étais déjà fasciné par les abeilles. À l'âge de 13 ans, j'ai eu ma première ruche et depuis j'ai toujours eu des ruches à la maison. Après avoir travaillé 35 ans dans l'imprimerie, j'ai décidé de changer d'activité. J'ai créé mon entreprise en janvier 2009, après avoir suivi une formation d'apiculteur dans la Vienne en 2007-2008. C'est une passion : le monde des abeilles est merveilleux.

Combien de ruches possédez-vous ?

J'ai 235 ruches en production et une centaine d'essaims par an afin de pallier aux différentes pertes, notamment dues aux pesticides entraînant des maladies, des virus et une perte de défenses immunitaires chez les abeilles. Il y a 20 ans on notait 2 à 5 % de perte, aujourd'hui on arrive à 30 % par an : c'est trop. Par exemple, une ruche qui comprend entre 50 000 et 60 000 abeilles va féconder 35 millions de fleurs par jour. Si les fleurs sont traitées, les ruches meurent. Une nouvelle inquiétude pèse sur la profession : la France vient d'autoriser après le maïs cruiser le colza cruiser pour 2012. Cet insecticide systémique neurotoxique est très dangereux pour les abeilles et le colza est extrêmement attractif pour celles-ci dans un rayon de 3 km. Ce qui est le plus surprenant c'est que le fabriquant lui-même déconseille le colza cruiser pour la protection des abeilles !

Parlez-nous du métier d'apiculteur...

C'est un métier fatiguant et qui devient de plus en plus technique. C'est beaucoup de travail, 7 jours sur 7 et pas de vacances. Un apiculteur professionnel producteur passe les 3/4 du temps à l'exploitation et 1/4 sur les marchés, environ deux à trois marchés par semaine. Je ne compte pas mes heures, j'aime mon métier et si c'était à refaire, je n'hésiterais pas !

Que vendez-vous ?

Je vends du miel, des bonbons, de la gelée royale, du pain d'épice, du pollen, du chouchen... Les gens peuvent passer à domicile ; me contacter au préalable au 02 98 20 82 04. J'écoule environ quatre tonnes de miel dans une année entre la vente à domicile, les marchés et le demi-gros (commerces). Une production varie selon le temps et la température. On est donc tributaire de la météo.

Les ruchers de Langazel, Kervalguez, tél. 02 98 20 82 04.


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