Originalité dans sa présentation ainsi que dans sa dégustation pour ce saumon fumé à froid.
A l’ouverture, vous placez un pic sur chaque cube et le tour est joué ! Vous pouvez ainsi savourer immédiatement tout le fondant et la saveur de ce poisson.
Mis sous vide sur plaque dorée.
Nous vous le proposons également en version XXL avec le filet entier découpé en dés puis reconstitué pour vos plus beaux buffets.
CONSERVATION :
Conditionné sous vide d’air. Conservation au réfrigérateur entre 0 et 4°C.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours. Congélation possible : 6 mois dans l’emballage d'origine. Décongélation lente demandée : placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.
Ingrédients : SAUMON LABEL ROUGE * (salmo salar), sel de Guérande. Fumaison au hêtre et coupé à la main.
* En majuscules pour les allergies et les intolérances.
Élevé en Ecosse.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
valeurs énergétiques : 895 Kj (215 Kcal),
lipides : 14g (dont acides gras saturés : 2,4g),
glucides : 0,2g (dont sucres : 0g),
protéines : 22g,
sel : 3,2g
_174x161.jpg "Sauvez les Bretons, mangez du cochon !")
