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AOC de Cornouaille

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« LE CORNOUAILLE » : LE SEUL CIDRE AOP DE BRETAGNE

AOC de Cornouaille
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Né d'un savoir-faire traditionnel adapté aux techniques nouvelles, il est produit sur un terroir délimité de 38 communes dessinant un ruban parfumé le long de la mer en enserrant les rias de mille pommiers tout autour deQuimper, capitale du pays de Cornouaille.
 
Arômes et saveurs spécifiques :
A l’œil, il présente une couleur dorée-orangée, une mousse généreuse avec de fines bulles.
Au nez, il offre une complexité aromatique où l'on peut retrouver des arômes fruités, floraux, épicés…
Après une attaque souple, la bouche est charpentée avec une belle amplitude s'arrondissant autour d'une dominante douce-amère. 

 

75 cl

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